Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта

Показать на карте

10.11.2017

КОНКУРС ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МАСТЕРСТВА «ЛУЧШИЙ ПЕКАРЬ»

10 ноября на базе ГБПОУ «Курганский государственный колледж» прошел конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь».  ». Начиная с 2014 года наш колледж является активным участником мирового чемпионатского движения WorldSkills. Студенты нашего отделения, в том числе специальности  Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий принимали участие в чемпионатах различного уровня в городах Тюмень, Екатеринбург и Москва. Конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь» является отборочным этапом на чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) 2018.

В ходе выполнения конкурсных заданий  участники демонстрировали профессиональные умения и навыки  в области соблюдения норм безопасности труда, гигиены и санитарии, умения работы с профессиональным оборудованием и выпечки хлебобулочных изделий. Конкурсное задание включало выполнение двух модулей, изготовление халы, с различными видами плетения и  французский пирог киш.

В конкурсе приняли участие обучающиеся третьего курса группы ТК-316 – Манаков М., Смагина А., Меньщиков С., Смолина  Е., Ситникова А.  Оценивало работу конкурсантов экспертное жюри в составе:

1.     Муравский Максим Ильич, генеральный директор нашего базового предприятия ООО ВМ-Инвест и главный эксперт по компетенции «Хлебопечение» по курганской области.

2.     Мастер производства ООО «Доброслада» Мокроусова Ольга Вадимовна.

3.     Журавлева Анна Валентиновна-заведующий учебно-производственной лабораторией колледжа.

4.     Васильева Кристина-призер регионального конкурса «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) 2017.

В ходе конкурса эксперты отмечали высокий уровень подготовки конкурсантов и их профессиональный потенциал.
В ходе подведения итогов, единогласным решением экспертов  победителем в номинации «Лучший пекарь» стал Манаков Максим.

 

Поздравляем всех участников конкурса, желаем дальнейших успехов и роста профессионального мастерства!

ГАЗПРОМ
ПАО СУЭНКО. Сибирско-Уральская энергетическая  компания
Министерство просвещения РФ
Департамент образования Курганской области
Федеральный портал Российское образование
Портал Госуслуг
Федеральный центр Информационно-образовательных ресурсов
Единое окно доступа к образовательным ресурсам
Национальный антитеррористический комитет
Всероссийский физкультурно-спортивный  комплекс «Готов к труду и обороне»
Сайт для Родителей  «Я родитель»
Фонд поддержки детей находящихся в трудной жизненной ситуации
Центр помощи детям
Лидеры Зауралья. Конкурс управленцев
Уполномоченный при Президенте Российской Федерации по правам ребенка
Союз строительных компаний Урала и Сибири
Молодежный портал Зауралья – Проспект